Sunday, February 19, 2006

Bir suredir internetimiz kesilmisti. Neyse simdi yeni bir modeme kavustuk ve internetimizin baglantisini yaptik. Bu gecen sure icinde kimsenin sayfasini ziyaret edemedim tabii ama yarindan itibaren ziyaretlere baslayacagim. Bakalim neler yapmissiniz. Ben bir kolye ekledim. Sevgiler....

Bu kolyeyi ablam icin yaptim. Kayinvalidemin boyle bir kolyesi vardi ve ablaminda incileri. Boylelikle bu kolye olustu.

Saturday, February 04, 2006

Havuc Koftesi

Bu tarifi televizyonda izledim ve basini kacirdigim icin adini bilmiyourm ama herhalde havuc koftesi olsa gerek diye dusunuyorum. Ben bir kac kez yaptim, lezzetli oldu. Sizlere de tarifini vereyim.

10 adet haslanmis havuc Sos: Biraz yogurt, yarim limon suyu, 2 dis sarmisak

3 adet yesil sogan

1 yumurta

1/2 demet maydanoz

1/2 demet dere otu, biraz nane

2 corba kasigi cam fistigi

6 adet kuru kayisi

2 dis sarmisak

Kuru ekmek (bunun miktarini tam olarak bilmiyorum ama ben uc dilim koydum)

Kabuklari soyulup haslanmis havuclari kagit havlunun uzerine alip kurutun. Havuclari bir kapta catal ile ezip pure haline getirin. Yesil soganlari ince ince dograyin, kayisilari ve sarimsagi da kucuk kucuk dograyip ilave edin. Daha sonra dogranmis maydanoz ve dereotunu ekleyin. Soyle bir karistirip cam fistigini, bir tutam tuz ve karabiberi ekleyin. Kuru ekmegi ufalayip ilave edin ve sonra yurmurtayi koyun. Tekrar karistirin eger biraz sulu olursa biraz daha kuru ekemek ilave edebilirisniz. Sulu olmayan bir karisim olacak.

Tavaya biraz sivi yag koyup kizdirin bu arada bir tabaga biraz un ve tuz koyup karistirin. Elinizde sekil verdiginiz kofteleri once una buladiktan sonra kizartin. Sarmisakli yogurt ile servis yapin. Afiyet olsun!

Thursday, February 02, 2006

Bir ev var uzakta

Bugun erkek kardesimden bir mektup aldim. Bana yegenimin fotograflarini gondermis. Henuz sekiz aylik kizi. Fotograflari gorunce oyle duygulandim ki gozyaslarim akmaya basladi hemen. Bir duygu selidir akti gitti.... O duygu ki yegenim buyurken onun yaninda olamamanin verdigi huzun duygusu, ah keske Turkiye'de olabilsem duygusu ve tabiiki ozlem duygusu. Sanirim bu yuzdendi gozyaslarim. Hatirlarmisiniz hani o okul sarikisini "orda bir ev var uzakta ", iste bende onun gibi "orda bir halam var uzakta" versiyonu olacagim yegenim icin. Bu kismi huzun veriyor insana ama sarkinin devami biraz rahatlatiyor icimi: "gitmesek de kalmada da o ev bizim evimizdir" eh bende hep onun halasi olacagim degil mi? benim varligimi bilmesi yetecek.....
Miniciklerin hepsini opuyorum burdan.